Tartine avocat, saumon, oeuf mollet

Les beaux jours arrivent, rien de tel que des petites tartines au soleil.

 

Ingrédients pour 2 tartines :

  • 1/2 avocat
  • pain
  • saumon
  • citron
  • 2 oeufs
  • sel
  • beurre

 

Préparation :

1 – Faire griller les tartines, les beurrer

2 – Déposer 1/4 d’avocat par tartine, puis le saumon, et mettre un filet de citron

3 – Faire bouillir de l’eau, puis mettre les oeufs pendant 5 min, au bout de 5 min les mettre dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson, enlever la coquille

4 – Déposer l’oeuf mollet sur la tartine

Bonne dégustation !!!

 

IMG_2361.jpgIMG_2362.jpgIMG_2367.jpgIMG_2372.jpg

 

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Frédérique dit :

    J’ai fait la recette, c’est super bon !!!
    Très facile à faire . Merci

    Aimé par 1 personne

  2. Laura D. dit :

    Surement l’une de mes recettes de brunch improvisé préférées ! 😊

    Aimé par 1 personne

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