Gâteaux banane chocolat sans gluten

Ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourt d’huile
  • 2 pots de yaourt de sucre
  • 3 pots de yaourt de maïzena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • une noisette de beurre + un peu de farine ( pour beurrer le moule )
  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 1 banane

 

Préparation :

1- Dans un premier temps préchauffer votre four à 180°

2- Vider le pot de yaourt dans un grand bol avec les oeufs, l’huile et mélanger

3- Puis incorporer le reste des ingrédients un part un, mélanger à chaque ingrédient ( sauf le chocolat et la banane )

4- Faire fondre au bain marie le chocolat

5- Découper en tout petit morceau la banane et le rajouter au mélange, puis le chocolat fondu

6- Beurrer le moule de votre choix puis saupoudrer le de farine pour que la préparation n’accroche pas, y incorporer la préparation

7- Mettre votre gâteau dans le four à 180° pendant 20 min

8- Attendre que le gâteau refroidisse pour le déguster ( et on peut rajouter un peu de chantilly )

 

bonne dégustation

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Vous pouvez aussi m’identifier @unicaro_cook

 

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Monsieur R. dit :

    Sympa cette recette ! On doit pouvoir aussi utiliser la crème de marron à la place de la banane ? Possible ou pas pour les intolérances au gluten ?

    Aimé par 1 personne

    1. unicaroblog dit :

      il faut voir car il y en a qui ont du gluten et d’autre non 🙂

      J'aime

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