Quiche aux poivrons

ingrédients : 30 g de beurre pâte feuilleté 1 poivron rouge 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 30 g de fromage rapé muscade 2 c à soupe d’herbes de provence sel poivre   Préparation : 1- Préchauffer le four à 180°C. 2- Etaler la pâte dans un moule, mettre des…

Gratin d’aubergine et tomate

Ingrédients : 2 aubergines 5 tomates Coulis de tomates sel herbes de Provence huile d’olive gruyère râpé     Préparation : 1- Préchauffez le four à 180°C 2- Couper les aubergines ( environ 0,5 cm ) et les tomates en tranches, étalez-les sur une plaque et salez-les 3- Montez le gratin en alternant les tranches…