Bananabread

Ingrédients : 3 bananes bien mûres 100g de beurre mou 2 oeufs 200 g de farine 75g de sucre 3 c a café de cannelle 1 c a café de levure 1 pincé de sel   Préparation : 1- Dans un premier temps préchauffer votre four à 180° 2- Ecraser les 3 bananes dans un…

Gâteaux banane chocolat sans gluten

Ingrédients : 1 yaourt 3 oeufs 1 pot de yaourt d’huile 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique une noisette de beurre + un peu de farine ( pour beurrer le moule ) 200 g de chocolat noir dessert 1…

Muffins pistache framboise

Ingrédients : 3 oeufs 75 g de sucre 1 gousse de vanille 250 g de ricotta 125 g d’amandes en poudre 1 pincé de sel une barquette de framboise un sachet d’éclats de pistaches 60 g de beurre     Préparation : 1- Préchauffer le four a 180° 2- Séparer les jaunes des blancs 3-…

cookies

Ingrédients : 100 g de pépites de chocolat 1 c à c de levure 1 pincé de sel 150 g de farine 1 gousse de vanille 1 oeuf 50 g de sucre 60 g de beurre   Préparation : 1- Préchauffer le four a 180° 2- Sortir le beurre pour qu’il ramollisse 3- Incorporer le…

Pancake

Ingrédients : 200 g de lait de riz 200 g de farine 2 oeufs 2 c à soupe d’huile 7 c à soupe de sucre 2 gouttes d’extrait de vanille   Préparation : 1- Mélanger les ingrédients dans l’ordre 2- faire chauffer une poêle huilée ou beurrée 3- Versez une demi-louche de préparation et faites…

Tiramisu aux fraises

Ingrédients : 500 g fraises le jus d’un demi-citron jaune 4 oeufs 250 g de mascarpone 180 g de sucre 12 biscuits à la cuillère sel   Préparation : Préparer la veille  1- Placer les biscuits dans un plat 2- Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat. 3-…

oranges confites

Ingrédients : Des oranges Du sucres De l’eau   Préparation : 1- Faire bouillir de l’eau et préparer un saladier d’eau froide ( on peut y mettre des glaçons ) 2- Couper les oranges en quartier et retirer la peau 3- Plonger la peau des oranges dans l’eau bouillante puis dans l’eau froide (le faire…

île flottante et crème anglaise au micro-onde

Recette de Île flottante au micro-onde  Ingrédients :  30g de sucre glace 6 blancs d’oeufs une pincé de sel Préparation : 1- Monter les blancs en neige ( augmenter progressivement la vitesse du fouet ) , et y incorporer le sucre glace et la pincé de sel 2- Faire des petites boules avec les blancs…

Riz au lait

Ingrédients :  180g de riz rond 1 L de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille sel optionnel : zestes d’orange / citron / fruits / cannelle   Préparation :  1- Faites cuire le riz 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante puis égouttez le 2- Portez le lait à ébullition avec la gousse…

Crumble aux pommes

  Pour 3 personnes Ingrédients :  3 pommes 75 g de cassonade 70 g de farine 50 a 60 g de beurre pommade : Beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu’a l’obtention d’une consistance lisse et souple (comme une pommade). 1 cuillère a café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé   Préparation…